Charcuterie Box Size Extra Large
Extra Large Charcuterie Box
Our Extra-Large Premium Charcuterie Box serves 6-8 people and includes a curated selection of dry-cured meats, fine cheeses, and seasonal accompaniments—perfect for sharing or gifting. Please pre-order 1–2 days in advance.
Box Includes:
Lomo - Dry-cured pork striploin with a rich, savory flavor
Coppa - Pork collar seasoned with smoked paprika, black pepper, and bay leaves
Saucisson Sec - French-style salami with garlic, black pepper, and white wine
Chorizo - Spicy Spanish sausage with paprika and chili flakes
Parmigiano (Italy, aged 24 months) - Crumbly, rich in umami
Edam(Netherlands) - Mild, nutty cheese
Seasonal Fruits - Grapes, blueberries, apricots
Accompaniments - Green olives, crackers, honey, jam, almonds, pickled cucumbers
Note: Accouterments may vary seasonally.
Keep refrigerated at 3-4'C Use within 1 day
Packaging
All products are vacuum-sealed
● Vacuum sealed
● Icepack in the box
● Styrofoam box
● Cardboard Box
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
กล่องชาคูเทอรี่ขนาดใหญ่ โดย เมซง เรเน่
กล่องชาคูเทอรี่ขนาดใหญ่ ของเราออกแบบมาอย่างพิถีพิถันเพื่อรองรับ 4–6 ท่าน — เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลอง ดินเนอร์ปาร์ตี้ หรือการต้อนรับแบบสบาย ๆ แต่มีสไตล์ ภายในกล่องประกอบด้วยเนื้อ cold cuts ระดับพรีเมียม ชีสคัดพิเศษ ผลไม้สดตามฤดูกาล แครกเกอร์ก มะกอกเขียวและดำ น้ำผึ้ง และรังผึ้งธรรมชาติ ทุกกล่องจัดเรียงอย่างสวยงาม พร้อมเสิร์ฟทันทีโดยไม่ต้องสั่งจองล่วงหน้า แค่หยิบไป เปิดกล่องแล้วเปลี่ยนทุกช่วงเวลาให้เป็นความทรงจำที่น่าประทับใจ
ภายในกล่องประกอบด้วย:
คอปป้า(coppa/capocollo) - ส่วนหัวไหล่หมู หมักเครื่องเทศนำเข้า และทำการCure เป็นเวลา 4 สัปดาห์ หมักด้วยไวน์แดง ปรุงด้วย smoked paprika พริกไทยดำ
ซอซิซง เซค(saucisson sec) – ซาลามี่สไตล์ฝรั่งเศส ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกไทยดำ และไวน์ขาว
โชริโซ่(Chorizo) - เครื่องเทศสไตล์สเปน ปรุงรสด้วย ปาปริก้ารมควัน ปาปริก้าหวานจากสเปน กานพลู พริกคาเยน
ชีสเอมเมนทอล (Emmental) – ชีสรสนุ่มละมุน มีกลิ่นหอมถั่วอ่อน ๆ เนื้อเนียน
ชีสบรี (Brie) – ชีสฝรั่งเศสเปลือกขาว เนื้อเนียนนุ่ม รสครีมมี่ กลมกล่อม พร้อมเปลือกที่รับประทานได้
แครกเกอร์ น้ำผึ้ง รังผึ้ง มะกอกเขียว มะกอกดำ และ ผลไม้ตามฤดูกาล
"ทางร้านขอสงวนสิทธิ์ชาคูเทอรี่และ เครื่องเคียงต่างๆจะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล"
กรุณาเก็บรักษาในอุณหภูมิ 3-4 องศา
ควรรับประทานให้หมดภายใน 1 วัน
การห่อพัสดุสินค้า
● สินค้าถูกห่อหุ้มด้วยซองบรรจุกันความร้อน
● ห่อปิดกันกระแทก
● แพ็คน้ำแข็ง
● กล่องโฟม
● บรรจุกล่องพัสดุ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Embark on a gastronomic journey with Maison René Charcuterie, where the art of crafting exceptional charcuterie and saucisson is crafted right here in Bangkok, Thailand. Inspired by the culinary heritage of France, our master artisans pour their passion and savoir-faire into every delicacy we offer.
At Maison René, we take pride in our meticulous approach, slow-curing our products in a challenging tropical environment to achieve a texture and aroma that delights the senses. Creating the climate-controlled cure chamber to stimulate the perfect condition for happy flora, keeping “Le fleur blanche” microorganisms alive.
Our Coppa ham is carefully sourced from the best pig farms in Thailand, resulting in lower fat-content meat. Combined with a specially formulated diet and optimal living conditions, our final product boasts stunning fat marbling and a subtly pleasant flavor.
Experience the perfection that comes from imported ingredients and years of proven artisanal production methods. Our mission is to transport you to the heart of French culinary tradition, where refined pleasure and artistry converge. Please note that Maison René's products are sensitive to warm temperatures, so it’s important to ensure timely delivery and immediate refrigeration. Savor the authentic flavors and craftsmanship of Maison René Charcuterie, and immerse yourself in the taste of timeless elegance.
Bon appétit! 🍽🥂
เริ่มเดินทางสู่ความอร่อย Maison René Charcuterie ที่นี่กรงุเทพฯประเทศไทย ที่ศิลปะในการสร้าง ชาร์คูทรี่ (Charcuterie) และซอซิซง (saucisson) นำมาต่อยอด และถูกสร้างขึ้นมาใหม่ ในภูมิภาคของเมืองกรุงเทพ ด้วยการทำแบบสูตรฝรั่งเศส เป็นแรงบันดาลใจจากช่างฝีมือที่เชี่ยวชาญของเรา ที่นำความตั้งใจและความรู้จริง ใส่ลงในทุกรายละเอียดของเนื้อ
Maison René เราภูมิใจใน วิธีการ ที่ชะลอเวลาการปรุงผลิตภัณฑ์ ของเราสภาพแวดล้อมท้องถิ่นที่ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมสมุนไพรและไวน์ ที่ทำให้รู้สึกประทับใจห้องควบคุมอุณหภูมิให้สภาพอากาศเหมาะสมสำหรับเชื้อราธรรมชาติ “Le fleur blanch” ที่เป็นจุลินทรีย์ที่สร้างความหอมหวานสุดงดงาม Coppa ham เนื้อของเราได้รับการคัดเลือกที่ดีที่สุดจากฟาร์มหมูที่ดีที่สุดในประเทศไทย ผลลัพธ์เป็นเนื้อที่มีการ Cure ที่งดงามและธรรมชาติที่กลมกล่อม สัมผัสรสชาติที่เหนือกว่า
Extra Large Charcuterie Box
Our Extra-Large Premium Charcuterie Box serves 6-8 people and includes a curated selection of dry-cured meats, fine cheeses, and seasonal accompaniments—perfect for sharing or gifting. Please pre-order 1–2 days in advance.
Box Includes:
Lomo - Dry-cured pork striploin with a rich, savory flavor
Coppa - Pork collar seasoned with smoked paprika, black pepper, and bay leaves
Saucisson Sec - French-style salami with garlic, black pepper, and white wine
Chorizo - Spicy Spanish sausage with paprika and chili flakes
Parmigiano (Italy, aged 24 months) - Crumbly, rich in umami
Edam(Netherlands) - Mild, nutty cheese
Seasonal Fruits - Grapes, blueberries, apricots
Accompaniments - Green olives, crackers, honey, jam, almonds, pickled cucumbers
Note: Accouterments may vary seasonally.
Keep refrigerated at 3-4'C Use within 1 day
Packaging
All products are vacuum-sealed
● Vacuum sealed
● Icepack in the box
● Styrofoam box
● Cardboard Box
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
กล่องชาคูเทอรี่ขนาดใหญ่ โดย เมซง เรเน่
กล่องชาคูเทอรี่ขนาดใหญ่ ของเราออกแบบมาอย่างพิถีพิถันเพื่อรองรับ 4–6 ท่าน — เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลอง ดินเนอร์ปาร์ตี้ หรือการต้อนรับแบบสบาย ๆ แต่มีสไตล์ ภายในกล่องประกอบด้วยเนื้อ cold cuts ระดับพรีเมียม ชีสคัดพิเศษ ผลไม้สดตามฤดูกาล แครกเกอร์ก มะกอกเขียวและดำ น้ำผึ้ง และรังผึ้งธรรมชาติ ทุกกล่องจัดเรียงอย่างสวยงาม พร้อมเสิร์ฟทันทีโดยไม่ต้องสั่งจองล่วงหน้า แค่หยิบไป เปิดกล่องแล้วเปลี่ยนทุกช่วงเวลาให้เป็นความทรงจำที่น่าประทับใจ
ภายในกล่องประกอบด้วย:
คอปป้า(coppa/capocollo) - ส่วนหัวไหล่หมู หมักเครื่องเทศนำเข้า และทำการCure เป็นเวลา 4 สัปดาห์ หมักด้วยไวน์แดง ปรุงด้วย smoked paprika พริกไทยดำ
ซอซิซง เซค(saucisson sec) – ซาลามี่สไตล์ฝรั่งเศส ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกไทยดำ และไวน์ขาว
โชริโซ่(Chorizo) - เครื่องเทศสไตล์สเปน ปรุงรสด้วย ปาปริก้ารมควัน ปาปริก้าหวานจากสเปน กานพลู พริกคาเยน
ชีสเอมเมนทอล (Emmental) – ชีสรสนุ่มละมุน มีกลิ่นหอมถั่วอ่อน ๆ เนื้อเนียน
ชีสบรี (Brie) – ชีสฝรั่งเศสเปลือกขาว เนื้อเนียนนุ่ม รสครีมมี่ กลมกล่อม พร้อมเปลือกที่รับประทานได้
แครกเกอร์ น้ำผึ้ง รังผึ้ง มะกอกเขียว มะกอกดำ และ ผลไม้ตามฤดูกาล
"ทางร้านขอสงวนสิทธิ์ชาคูเทอรี่และ เครื่องเคียงต่างๆจะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล"
กรุณาเก็บรักษาในอุณหภูมิ 3-4 องศา
ควรรับประทานให้หมดภายใน 1 วัน
การห่อพัสดุสินค้า
● สินค้าถูกห่อหุ้มด้วยซองบรรจุกันความร้อน
● ห่อปิดกันกระแทก
● แพ็คน้ำแข็ง
● กล่องโฟม
● บรรจุกล่องพัสดุ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Embark on a gastronomic journey with Maison René Charcuterie, where the art of crafting exceptional charcuterie and saucisson is crafted right here in Bangkok, Thailand. Inspired by the culinary heritage of France, our master artisans pour their passion and savoir-faire into every delicacy we offer.
At Maison René, we take pride in our meticulous approach, slow-curing our products in a challenging tropical environment to achieve a texture and aroma that delights the senses. Creating the climate-controlled cure chamber to stimulate the perfect condition for happy flora, keeping “Le fleur blanche” microorganisms alive.
Our Coppa ham is carefully sourced from the best pig farms in Thailand, resulting in lower fat-content meat. Combined with a specially formulated diet and optimal living conditions, our final product boasts stunning fat marbling and a subtly pleasant flavor.
Experience the perfection that comes from imported ingredients and years of proven artisanal production methods. Our mission is to transport you to the heart of French culinary tradition, where refined pleasure and artistry converge. Please note that Maison René's products are sensitive to warm temperatures, so it’s important to ensure timely delivery and immediate refrigeration. Savor the authentic flavors and craftsmanship of Maison René Charcuterie, and immerse yourself in the taste of timeless elegance.
Bon appétit! 🍽🥂
เริ่มเดินทางสู่ความอร่อย Maison René Charcuterie ที่นี่กรงุเทพฯประเทศไทย ที่ศิลปะในการสร้าง ชาร์คูทรี่ (Charcuterie) และซอซิซง (saucisson) นำมาต่อยอด และถูกสร้างขึ้นมาใหม่ ในภูมิภาคของเมืองกรุงเทพ ด้วยการทำแบบสูตรฝรั่งเศส เป็นแรงบันดาลใจจากช่างฝีมือที่เชี่ยวชาญของเรา ที่นำความตั้งใจและความรู้จริง ใส่ลงในทุกรายละเอียดของเนื้อ
Maison René เราภูมิใจใน วิธีการ ที่ชะลอเวลาการปรุงผลิตภัณฑ์ ของเราสภาพแวดล้อมท้องถิ่นที่ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมสมุนไพรและไวน์ ที่ทำให้รู้สึกประทับใจห้องควบคุมอุณหภูมิให้สภาพอากาศเหมาะสมสำหรับเชื้อราธรรมชาติ “Le fleur blanch” ที่เป็นจุลินทรีย์ที่สร้างความหอมหวานสุดงดงาม Coppa ham เนื้อของเราได้รับการคัดเลือกที่ดีที่สุดจากฟาร์มหมูที่ดีที่สุดในประเทศไทย ผลลัพธ์เป็นเนื้อที่มีการ Cure ที่งดงามและธรรมชาติที่กลมกล่อม สัมผัสรสชาติที่เหนือกว่า